麻辣空间始于1985年,是一家集研发、生产、销售与餐饮经营为一体的全产业链餐饮集团。麻辣空间一直致力于打造中国清油火锅的品牌,为消费者提供高品质的川味复合调味料。以“植物、健康、新鲜”的理念,目前已形成麻辣空间、五味轩、冒鲜族等多品牌矩阵,百余家餐饮门店国内国外布局,清油复合调料产品出口20多个国家。
麻辣空间无渣清油火锅生产技术(专利号:201510508289.2)获得国家专利技术,将传统工艺与现代化设备相结合,让火锅底料达到浓缩无渣,清爽健康。公司在成都郫都区中国川菜产业化园区拥有一万五千平米的标准化生产基地,取得HACCP体系认证、及ISO22000食品安全管理体系认证,为消费者和餐饮客户提供高品质且安全的产品。
目前,麻辣空间是专注清油火锅16年的餐饮品牌,天然不油腻、健康不上火的特点带领了现代消费者的健康饮食趋势。